home 10 món ăn bạn nên thưởng thức trong thời gian học tập và sinh sống tại đất nước này - Du học Interlink
Đang tải thông tin...
 08 3930 5171 - 08 3930 5172
 0919 525799
10 món ăn bạn nên thưởng thức trong thời gian học tập và sinh sống tại đất nước này

Khi đến du học tại đất nước Singapore, ngoài khám phá những địa điểm nổi tiếng thì ẩm thực của đảo quốc Sư tử này là một điều bạn không nên bỏ qua. Với nền tảng lịch sử là một cảng biển thu hút dân nhập cư từ các nước trong khu vực, nền ẩm thực Singapore sau nhiều năm đã được hòa trộn từ nhiều món ăn tinh túy của các quốc gia trên thế giới. Đây cũng là một khía cạnh thu hút du học sinh khi đến Singapore.  Dưới đây là 10 món ăn bạn nên thưởng thức trong thời gian học tập và sinh sống tại đất nước này:

 

  1. Chili crab (Cua sốt ớt):  được xem như là một trong những món ăn quốc hồn của Singapore. Bạn sẽ được thưởng thức những chú cua to chắc với nước sốt ớt sền sệt chế biến chung với cà chua và trứng. Món ăn này có mặt hầu hết ở bất cứ  nhà hàng hải sản nào tại Singapore. Một địa điểm nên lưu vào số tay của bạn là khu ăn uống đối diện trường trung học Mayflower, gần trạm MRT Ang Mo Kio.

     

  2. Boon tong kee (Cơm gà Singapore):  Tuy là một món ăn xuất xứ từ Hải Nam (Trung Quốc) nhưng khi du nhập vào Singapore đã nhanh chóng trở thành món ăn dân tộc không thể thiếu và được người dân Singapore yêu thích.

     

  3. Laksa: Món Laksa này có nguồn nguồn gốc xuất xứ từ những người Peranakan, những người Hoa định cư dọc eo biển Malacca. Laksa là sự hòa quyện của mỳ sợi cùng các loại hải sản như tôm, mực ống, chả cá trong nước cari cốt dừa vừa cay cay vừa béo ngậy. Bạn nên đến trung tâm ẩm thực Katong để thưởng thức món ăn này vì nơi đây nổi tiếng là chế biến món Laksa ngon nhất Singapore.

     

  4. Cháo ếch Singapore (Frog Porridge):  Món ăn này gần như đã trở nên phổ biến tại Việt Nam tuy nhiên hãy đến với Singapore để thưởng thức một nồi cháo ếch đúng hương vị. Cháo được nấu trong nồi đất với mùi thơm đặc trưng từ thịt ếch, hành lá cùng vị cay hơi nồng của ớt khô và ớt tươi. Điều đặc biệt là trong món cháo ếch ở đây là thịt ếch chỉ được chế biến khi có khách ăn nên rất tươi ngon và đảm bảo. Hãy nhớ đến khu Geylang nổi tiếng để thưởng thức món này. 

     

  5. Chai tow kuay:  gồm bột gạo và củ cải trắng cắt miếng nhỏ xào với nước sốt tương, rau, trứng và nước sốt cá.  Khu ẩm thực Makansutra Gluttons bên vịnh Marina hoặc trung tâm ẩm thực Newton Food Centre là những địa chỉ bỏ túi cho bạn nếu muốn đến Singapore và thưởng thức món này.

     

  6. Cá đuối nướng (Sambal Stingray):  món ăn có xuất xứ từ Malaysia nhưng khi đến Singapore nó được biến hóa theo cách rất riêng và đặc trưng của đảo quốc sư tử. Cá đuối tươi được ướp với nước sốt sambal chế biến từ hỗn hợp ớt tươi, tỏi, hẹ, me và belacan, sau đó cuộn cá vào trong lá chuối và đem nướng. Mùi thơm của cá nướng cùng vị cay cay của ớt đưa đẩy sẽ kích thích vị giác khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.

     

  7. Hokkien Mee : món mỳ xào khô kết hợp giữa mỳ trứng và mỳ gạo đã được nấu chín qua nước luộc hải sản. Mỳ được xào cùng với tôm, mực ống và đặc biệt là mỡ lợn, điểm tạo nên sự khác biệt so với "phiên bản gốc" từ Malaysia.

     

  8. Chui Kueh:  món bánh gạo nước, phía trên mặt bánh được phủ một lớp củ cải chiên tương ớt. Độ mịn và mượt của bánh chính là thước đo để đánh giá bánh gạo nước có ngon hay không.

     

  9. Rojak: món salad kết hợp giữa rau và trái cây gồm dứa, dưa chuột, mực xào, đậu hũ chiên và trứng bắc thảo, rắc lên trên là đậu phộng giã nhỏ, khi ăn có vị ngọt ngọt cay cay hòa quyện rất hài hòa.

     

 

INTERLINK EDUCATION

Địa chỉ: Phòng 501, Lầu 5 – 142 Võ Văn Tần, P.6, Q3, TPHCM

Tel: (08) 3930 5171 - 3930 5172 - Hotline: 0919 525799

Email: info@duhocinterlink.com

Facebook: https://www.facebook.com/interlinkedu/